SASTOJCI
Kore x 3
6 komada jaja
6 kasika secera
12 kasika mlevenih oraha
4 kasike psenicnog brasna
1 kasika kakao praha
na vrh noza praska za pecivo
Fil
1.2 l mleka
140 gr gustina
10 kasika secera
3 kesice burbon vanilin secera
1 kesica vanilin secera
500 gr maragrina
3 kg banana
Okolo
200 gr slag pene C
2.5 dcl mleka
PRIPREMA
Kore
Umutiti jaja i secer. U to dodati pomesane suve sastojke. Peci koru na 180 stepeni. Ponoviti postupak 3 puta.
Fil
Izmesati gustin sa malo mleka. Ostatak mleka zajedno sa secerom staviti da prokuva. Skuvati gustin u mleku.
U ohladjen fil umutiti margarin.
Filovanje
Podeliti fil na 6 delova.
Staviti na koru 1 deo fila, secene polovljene banane, 2 deo fila i na kraju koru.
Ponoviti to jos jednom i okolo torte namazati ostatak fila.
Dekorisanje
Izmutiti slag sa mlekom i namazati okolo. Ja koristim C slag pakovanje od 500 gr pa umutim koliko mi odgovara.
Gotova torta.
NAPOMENA
Stavila sam 3kg banana okvirno. Moze otici i malo vise i malo manje. Zavisi kako se preseku i sloze.
Izvor:http://www.coolinarika.com/
0 komentari