SASTOJCI
za biskvitno tijesto
3 svježa(domaća jaja)
5 šalica šećera
1 vrećica vanilin šećera
3 šalice ulja
3 šalice mlijeka
9 šalica glatkog brašna
1 vrećica praška za pecivo/7 g.
za kakao-kremicu
5 šalica šećera
5 šalica mlijeka
mali komadić maslaca-margarina-60g.
5 žlica kvalitetnog kakao-praha
i još
120-150g. kokos brašno za ukrašavanje čupavaca
PRIPREMA
1. jaja i šećer mutite s drvenom žlicom,dodajte jednu vrećicu vanilin šećera,zatim ulje,mlijeko ,brašno pomiješano s jednom vrećicom praška za pecivo.
2. po želji možete dodati malo soka od limuna i ribane korice.pripremljeno biskvitno tijesto ulijte u namašten i lagano brašnom posuti kalup za pečenje(25x35cm.) i pecite na 200C-25 minuta.
3. ohlađeni kolač izrežite na kocke,ovisno veće ili manje po želji.
4. za kremu;kuhajte mlijeko,šećer i komadić margarina,kada se smjesa zgusne dodajte kakao i još malo prokuhajte.
5. kremicu prohladite i svaku kockicu prvo stavite u smjesu,pa zatim u kokos složite na pladanj s razmacima da se čupavci stisnu ,dobro ohladite i uživajte..
Izvor: coolinarika.com
0 komentari