SASTOJCI
Sastojci za filovanje:
2 jaja
80gr secera
100gr cokolade za kuvanje
60gr puter
100gr mlevenih lesnika
2lista oblandi
glazura:
100gr cokolade
malo ulja
PRIPREMA
Kuvati na pari umucenja zumanca sa secerom sve dok ne zgusne.Dodaje se istopljena cokolada i lesnici pa se jos malo prokuva(1min).Ohladjenoj smesi dodati puter i sneg od belanaca.
Omeksale oblande seci po duzini,filovat i savijat u rolne.Staviti u friz da se dobro ohlade.Potom se secu na parcat oko 5sm i krajeve utapat u glazuri od cokolade.
Izvor: www.coolinarika.com
0 komentari