JEDAN SAVJET:kuhajte srcem volite ono sto radite,neka vam kuhanje pricinjaje zadovoljstvo,to je glavni uslov da bi bili dobar kuhar a vasa jela bila izvrsna
SASTOJCI
50 dag mljevenoga mesa
1 luk
1-2 m.ž vegete
1/2 šalice riže
papar,crvena paprika
2-3 češnja češnjaka
2 l vode
1 jaje,mrkva
2-3 v.ž kukuruznog brašna ili krušnih mrvica
1/2 praška za pecivo
preljev
200 ml kiseloga vrhnja
2 jaja
10-15 dag parmezana(ili ribane gaude)
PRIPREMA
Luk isjeckaj pa ga poprži na malo ulja.U meso dodati;poprženi luk,češnjak,vegetu,papriku,papar,naribanu mrkvu,brašno,prašak za pecivo i jaje.Rižu oprati pa prokuhati malo,te dodati u meso.Zamijesiti.
Raditi kuglice veličine ping pong loptice.Zagrijati vodu ,te polako ubaciti kuglice i kuhati ih na laganoj vatri 15 minuta.
Izvaditi kuglice iz vode,staviti ih u posudu za pečenje,prelijati preljevom(pomiješati vrhnje,jaja i ribani sir).Peci na 220 stupnjeva oko 15-20 minuta.
Voda u kojoj su se kuhale kuglice može se iskoristiti za juhu,dodati malo tjestenine i zapršku i juha je gotova.
Poslužiti uz salatu po želji i neki prilog.
Ako vam je nesto nejasno u vezi recepta slobodno se obratite i ostavite poruku u komentaru mi cemo se potruditi da vam pomognemo i otklonimo nejasnoce kolko je to u nasoj mogucnosti.
PRIJATNO i uzivajte u hrani
izvor:www.coolinarika.com
0 komentari