JEDAN SAVJET:kuhajte srcem volite ono sto radite,neka vam kuhanje pricinjaje zadovoljstvo,to je glavni uslov da bi bili dobar kuhar a vasa jela bila izvrsna
Sastojci
300g brasna
250g maslaca
250g svjazeg kravljeg sira
sol,jaje za mazanje
Priprema
1.
Odvojite od maslaca kolicinu za jedan prst i ostavite na stranu.
2.
Sve ostale sastojke dobro izmjesite rukama i razvaljajte tijesto u obliku pravokutnika(po mogucnosti).
3.
Premazite polovicu tijesta sa ostatkom maslaca koji ste razmeksali da ga mozete bolje razmazati.
4.
Preklopite tijesto pa ponovite mazanje jos jedanput i opet preklopite.
5.
Ostavite tijesto u hladnjaku oko 1-11/2 sat.
6.
Razvaljajte tijesto sa valjkom na debljinu od otprilike 1cm i vadite pogacice manjom modlom.
7.
Premazite ih jajetom i posipajte po zelji sezamom, kimom ili cime zelite.
8.
Pecite ih u rerni na 180 stupnjeva.Kad se pocnu listati i kad lijepo porumene mozete ih vaditi van.
Ako vam je nesto nejasno u vezi recepta slobodno se obratite i ostavite poruku u komentaru mi cemo se potruditi da vam pomognemo i otklonimo nejasnoce kolko je to u nasoj mogucnosti.
PRIJATNO i uzivajte u hrani
izvor:www.coolinarika.com
0 komentari