Sastojci
2 banane
sok jednog limuna (ili naranče)
1,5 - 2 šalice šećera (ili meda)
1 šalica milerama (ili kiselog vrhnja)
1 šalica jogurta (ili kiselog mlijeka)
1 šalica mlijeka
1 šalica ulja
1 šalica oštrog brašna
1 šalica grisa
1 vrećica (40g) praška za puding vanilija
1 paketić praška za pecivo
1 paketić vanilin šećera
po želji, rum ili korica naranče
Priprema
1.
Banane propasirati, umiksati limunov sok i šećer te sve “mokre” sastojke.
2.
Brašno, prašak za pecivo i prašak za puding prosijati u smjesu, umiješati gris, sve još jednom promiksati.
3.
Po želji aromatizirati rumom ili narančom (stavila sam 3 čepa ruma).
4.
Izliti masu u dublji lim za pečenje premazan maslacem i posut krušnim mrvicama.
5.
Peći u zagrijanoj pećnici na 175*C 20 minuta, zatim pojačati temperaturu na 190*C i peći dok ne poprimi lijepu rumenu boju.
6.
Dobro rashladiti, rezati na kocke i poslužiti uz šalicu mlijeka ili čaja.
http://www.coolinarika.com/
0 komentari