Sastojci
200g +50g brašna
1 puna žličica praška za pecivo
100g šećera
1 vanilin šećer
1 jaje srednje veličine
1 žumanjak srednje veličine
75g maslaca
2 velike žlice kiselog vrhnja 20% mas.
I još…
4 velike žlice vode
150g šećera
50g čokolade za kuhanje
150g mlj. oraha
100g maslaca
DODAJ U POPIS ZA KUPNJU
Coolinarika zna koji su recepti najbolji!
Uz newsletter
znat ćeš i ti!
E-mail adresa
Dnevni Mjesečni
PRETPLATI SE
Priprema
1.
U posudu prosijte 200g brašna sa praškom za pecivo. Dodajte maslac sobne temperature i dobro promješajte.Zatim pridodajte oba šećera i opet promješajte.
Jaje, žumanjak i kiselo vrhnje kratko istucite vilicom pa dodajte u smjesu od brašna i zamjesite tijesto.
2.
Tijesto razvaljate posipajući ga s preostalih 50g brana te ga stavite u namazan i brašnom posut lim vel. 33×23 cm. Izbockajte ga vilicom i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 C dok blago po rubovima ne dobije boju.
3.
Dok se tijesto peče, pripremite premaz.
Vodu i šećer zagrijavajte na štednjaku dok se šećer ne otopi. neka prokuha dvije minute.
Sklonite sa štednjaka i dodajte orahe, čokoladu i maslac. Miješajte dok se maslac i čokolada ne otope a masa postane jednolična i glatka.
Ispečenu i još vruću podlogu premažite kuhanom smjesom.
Ohladite i narežite na štapiće/štangice/ prutiće :)
Posluživanje
Najbolje ih je rezati sutra dan ali i čim se ohlade rezat ćete ih bez problema.
0 komentari