Sastojci:
1 kg brasna
1 vrecica kvasca
1 jaje
1 jogurt
2 zlice kiselog vrhnja
malo soli
150 ml mlake vode
Priprema:
Brasno prosijat i dodat kvasac i sol.
Dodat ostale sastojke i zamjesit glatko tjesto.
Ostavit tjesto 30 minuta da se dize na toplom mjestu.
Tjesto razvaljat na pola centrimetra debljine u obliku jastuka.
nareze ostavit ga jos 15 minuta.
Jastucice przit u vrelom ulju po par sekundi sa svake strane.
izvor : (coolinarika.com)
0 komentari